Il arrive souvent qu’une fente ou des fentes apparaissent soudainement au sein d' une tomate (Solanum lycopersicum), generalement juste avant la recolte.

Il arrive souvent qu’une fente ou des fentes apparaissent soudainement au sein d' une tomate (Solanum lycopersicum), generalement juste avant la recolte.

D’ailleurs, ces eclatements apparaissent habituellement sur plusieurs fruits, environ en meme temps libre. Quelle deception alors que tout allait si beaucoup!

Beaucoup d’eau apres une disette

Ce fendillement, qui peut etre longitudinal (commencant en bas du fruit pour descendre dans l'aspect) ou circulaire (autour d'un pedoncule), n’est pas une maladie et n’est nullement cause non plus par un predateur anonyme. L’origine reste votre changement subit au regime d’arrosage. Typiquement, il survient si l'on arrose abondamment la plante apres une secheresse ou lorsqu'il y a une pluie abondante et durable apres une periode plutot ensoleillee et seche.

Au moment oi? le fruit commence a se former dans une position un peu ou tres seche, il reste legerement plus petit que J'ai normale. Et un coup qu’il reste forme, le epiderme ne te prend plus d’expansion : il n’est pas forcement tres elastique. Si, alors, une abondance d’eau arrive, chargeant des cellules en le centre d’eau, l’interieur prend de l’expansion et la pression augmente. Alors, c’est l’eclatement!

Oui, elles demeurent comestibles

Mes tomates eclatees demeurent comestibles. Il faut juste decouper la partie fendue si elle vous derange. Source: Bjorn Soderqvist, Flicker

D’abord, rassurez-vous. Les tomates eclatees demeurent comestibles, mais ne vont i?tre gui?re commercialisables (si vous vendez des legumes) et ne se conserveront pas longtemps. Il convient les consommer ou des mettre en conserve sans trop tarder. Quand on les laisse trop longtemps sur la plante, des maladies vont pouvoir s’installer, notamment la pourriture, et des predateurs (perce-oreilles, guepes, etc.) ont la possibilite de s’y interesser davantage.

Comment prevenir le fendillement

Le secret pour eviter le fendillement est surtout d’apprendre a bien arroser.

Souvent, les feuilles des tomates recuperent beaucoup apres une absence d’eau, mais votre sont les fruits qui ecopent. Source: www.missouribotanicalgarden.org

Surtout, ne faites pas d’arrosage en dents de scie, ou le sol s’asseche completement, surtout au point ou le feuillage fane, puis subit un arrosage abondant, mais arrosez regulierement et profondement durant la periode de l'annee et surtout au moment de la maturation des fruits, vous assurant que le sol est forcement bien legerement humide.

De preference, arrosez sans mouiller le feuillage, car i§a va provoquer des maladies foliaires. Personnellement, j’utilise 1 tuyau suintant, et cela assure que le sol reste bien humidifie tout en laissant le feuillage sec, mais d’autres individus preferent un systeme goutte a goutte.

Arrosez toujours lentement, mais sur une periode assez longue afin que l’eau descende jusqu’aux racines en profondeur. Des arrosages rapides, ou seulement la terre pres d'la surface recoit sa part d’eau, stimulent le fendillement.

L’utilisation d’un paillis est tres utile Afin de prevenir l’eclatement, etant donne qu'il tend a garder le sol plus egalement humide. C’est aussi l'eventualite pour les planches de culture surelevees, car l’eau en exces s’en draine de suite di?s qu'il y a de grandes precipitations.

Plantez plus profondement au printemps, enterrant non juste des racines, puis une partie en tige. Cela met des racines davantage a l’abri de l’assechement.

Si, apres une periode Pluti?t seche, ce jardin recoit subitement de nombreux pluie, vous pouvez recolter des fruits presque murs et les faire rougir a l’interieur dans un garde-manger sombre plutot que de nos voir fendre.

Notez que, comme les tomates cultivees sous tunnel ou dans une serre sont moins sujettes a toutes les https://besthookupwebsites.org/fr/rencontres-uniformes/ pluies trop abondantes, elles sont egalement plus resistantes au fendillement.

Des varietes resistantes au fendillement

Tomate ‘Sweet Million’: plus resistante au fendillement que J'ai tomate ‘Sweet 100’. Source: www.schneiderbv.nl

Il y a aussi beaucoup de tomates naturellement resistantes au fendillement, surtout parmi les varietes hybrides. Parfois, vous pouvez rapidement remplacer une variete preferee, mais sujette a l’eclatement, par une variete resistante. Notamment, remplacez les populaires cultivars ‘Beefsteak’ et ‘Sweet 100’ (themes au fendillement) par ‘Big Beef’ ou ‘Sweet Million’ (resistants au fendillement).

Voici une liste de quelques varietes a les bras plus elastique et donc plus resistantes au fendillement. Elle reste loin d’etre complete. Votre fournisseur de semences saura vous diriger vers d’autres.

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